Aunque en España es habitual que las cocinas se encuentren delimitadas por tabiques, lo cierto es que cada vez hay más personas que apuestan por las cocinas americanas, tanto porque quieren disfrutar de una cocina abierta al salón como para poder aprovechar al máximo el espacio.

Este tipo de cocinas surgieron en Estados Unidos ante la necesidad de derribar paredes para proporcionar aire a los pequeños apartamentos que se edificaron en grandes urbes industriales. Debido a sus reducidas dimensiones, se hacía necesario ganar amplitud y luminosidad para favorecer la comodidad y la libertad de movimientos. De esta forma se consiguió unificar todo en una sola estancia más abierta y más espaciosa.

Es cierto que las cocinas americanas son más amplias y permiten una mejor relación entre los distintos espacios de la vivienda, por lo que pueden resultar muy prácticas. Pero también hay que tener en cuenta que, como todos los diseños, también presenta sus inconvenientes. Por eso, en este artículo, te explicamos cuáles son las ventajas y desventajas de las cocinas americanas, para que puedas valorar cuál es la mejor opción en tu caso.

Ventajas de las cocinas americanas

Las cocinas americanas son una solución ideal para apartamentos pequeños, estudios y viviendas tipo loft debido al gran ahorro de espacio que suponen. Pero lo cierto es que ofrecen otras muchas ventajas:

1. Más espacio

Las cocinas americanas permiten ganar sensación de amplitud en viviendas de dimensiones más reducidas, evitando así la sensación de agobio. Este tipo de distribución proporciona al espacio otra dimensión. Únicamente es necesario derribar una pared y el espacio quedará totalmente conectado con el resto de la vivienda, más amplio y más espacioso.

2. Más luminosidad

Lo normal es que el salón sea la estancia de la casa que cuente con más luz natural. Las cocinas americanas permiten aprovechar esta característica, potenciando aún más la sensación de amplitud. De hecho, una cocina abierta al salón, aunque sea pequeña, siempre parecerá más grande y luminosa que una con paredes.

3. Mayor interacción

Las cocinas americanas permiten que la persona que está preparando la comida pueda interactuar con la familia o los amigos mientras estos se encuentran en el salón, lo que hace que la preparación de los alimentos resulte más agradable.

Desventajas de las cocinas americanas

Como decíamos al principio, las cocinas americanas también presentan sus desventajas que debemos tener en cuenta para valorar si este tipo de distribución encaja con nuestros hábitos y necesidades:

1. Humos y olores

Lo normal es que las cocinas americanas estén integradas con el salón, por lo que es casi imposible que, cuando estemos cocinando, los olores no se impregnen en los textiles, cojines y cortinas del salón. Para evitarlo, es fundamental que instalemos una campana extractora que sea potente. Pero además, es conveniente que las estancias disfruten de la ventilación suficiente, de manera que los humos no terminen deteriorando los muebles y los sofás.

2. Ruidos

Otro de los inconvenientes de las cocinas americanas  es el ruido. Por lo general, en la cocina suele ubicarse la lavadora, la campana extractora y el lavavajillas. Hay que tener en cuenta que los ruidos de los electrodomésticos pueden llegar a resultar muy molestos, sobre todo cuando queremos relajarnos en el sofá después de un día duro de trabajo. Para reducir este tipo de molestias, es importante que si apostamos por una cocina americana, instalemos electrodomésticos silenciosos.

3. Falta de independencia

En algunas ocasiones, las cocinas americanas pueden suponer un inconveniente, sobre todo si tememos niños pequeños en casa, ya que será más complicado mantenerlos lejos de la cocina. Por eso, es aconsejable que compres un horno con puerta aislante y que instales seguros en puertas y cajones.

Obviamente, las ventajas de las cocinas americanas superan a las desventajas, pero lo cierto es que solamente tú puedes decidir qué es lo que mejor se ajusta a tu forma de vida. Además, hay que tener en cuenta que cada vez podemos encontrar más soluciones intermedias entre la integración y la separación de este tipo de espacios, permitiéndonos disfrutar de las ventajas y al mismo tiempo reducir al máximo los inconvenientes. Por ejemplo, ventanas internas, paneles de vidrio o puertas correderas.

Desde Küchen Art queremos ayudarte a tener la cocina de tus sueños. Pídenos información sin compromiso y te asesoraremos sobre los distintos diseños y formas de distribución que mejor encajan con tus necesidades y hábitos de vida.